Reeducação alimentar: veja o cardápio 2

Dieta pressupõe a nutrição sem radicalismos

No programa “Perdas & Ganhos”, Carol Gouveia seguiu um programa de reeducação alimentar, proposto pela nutricionista Fernanda Ferraz. A seguir, confira a segunda opção de cardápio para a dieta:

• Café da manhã (10:00)
  1 unidade média de banana prata  ou outra fruta
  1 unidade de 200ml de iogurte light ou 1 fatia de queijo branco

• Almoço (12:00)
  2 colheres rasas de servir de arroz integral cozido;
  1 concha pequena de feijão cozido ou 1 colher de servir de lentilha ou grão de bico;
  Salada de folhas à vontade ou qualquer folha;
  Tomate à vontade ou qualquer folha;
  1 colher de servir de carne moída com abobrinha  ou de frango grelhado, assado ou cozido ou carne de vaca gralhada, assada ou cozida;
  1 colher de chá de azeite
  1 fatia de abacaxi ou 1 fatia de melão ou melancia, ou 1 laranja ou 1 tangerina

• Lanche (15:00)
  1 unidade de iogurte light ou
  1 banana prata média ou uma pêra ou outra fruta

• Lanche (18:00)
  1 unidade de barrinha de banana sem açúcarou
  5 unidades de damasco seco

• Jantar
  1 colher de servir de arroz integral cozido+ 1 concha pequena de feijão cozido ou 1 colher de servir de lentilha ou de grão-de-bico+1 filé médio de frango grelhado, assado ou cozido+ 1 pires de chá de abobrinha refogada, ou escarola, ou couve,  ou vagem + salada de folhas à vontade + tomate à vontade + 1 colher de chá de tazeite + 1 fatia de abacaxi ou 1 fatia de melão ou melancia,ou
  1 laranja ou 1 tangerina;ou
  1 colher de servir de arroz integral com brócolis + 1 fatia média de quibe de forno + 1 colher de servir de shimeji com shoyu + Salada de folhas à vontade + tomate à vontade + 1 colher de chá de azeite;

  ou
  1 fatia média de lasanha de abobrinha (link para receita) + salada de folhas à vontade + tomate à vontade + 1 colher de chá de azeite

• Ceia
  1 unidade de iogurte light + 1 colher de chá de geleia sem açúcarou
  1 barrinha de fruta de banana ou ameixa lightou
  1 unidade de iogurte light + 1 colher de sobremesa de granola light

  ou
  1 unidade de torrada integral + 1 colher de chá de geleia sem açúcar

  ou
  2 quadrados de chocolate amargo

GNT Saúde