Confira as trocas que você pode fazer em diferentes situações

Você quer perder peso, mas não gosta de dieta? Fazer substituições inteligentes pode ajudar a emagrecer com saúde e sem passar fome. A seguir, o endocrinologista Carlos Alberto Werutsky indica as melhores escolhas para cada refeição:

• Café da manhãSubstitua:
  Leite integral por leite desnatado (copo de 350 ml) e
  Manteiga ou margarina por requeijão (1 colher de sopa)

• AlmoçoSubstitua:
  Feijão por lentilha -1 concha média
  Carne “vermelha” (carne de boi) por carne “branca” (frango/peixe) – 1 filé = 120 g
  Grãos refinados como arroz branco por arroz integral – 4 colheres de sopa
  Capuccino por chá verde – 1 xícara de 50 ml

• JantarSubstitua:
  Legumes refogados na gordura por legumes cozidos no vapor (1 concha pequena)
  Macarrão ao molho branco, feito com farinha fina e creme de leite por macarrão ao sugo, feito com molho de tomate (1 pegador de massa. )

• LanchesSubstitua:
  Biscoito doce sem recheio por bolachas d’água (4 unidades)
  Biscoito doce sem recheio por fruta
  Pão de queijo por iogurte light (1 pão pequeno equivale a 150 ml)

• FestasSubstitua:
  Risoles por canapés (3 unidades)
  Doces achocolatados, como brigadeiro, por doces “enfrutados”, como os de coco (porção de 50 g)

• Fins de semanaSubstitua:
  Churrasco por galeto (1 pedaço de, aproximadamente, 120 g)
  Pizza por sushi (aproximadamente 100 g)
  Cerveja por vinho (2 copos de cerveja “tulipa” = 1 taça de vinho)
  
  Vinho ou cerveja? Saiba o que engorda menos!

GNT Saúde